Rezept: Style × Roots Good Girl Smoothie

Energyboost gefällig? Der Good Girl Smoothie ist durch die Zutaten Banane, Mango, Spinat, Apfel, Minze und Limette eine grüne Vitaminbombe. Anders als bei einem Saft werden bei Smoothies die ganzen Früchte gemixt, wodurch wir eine geballte Ladung an Vitaminen und Mineralstoffen abbekommen. Ein Kick in den Tag ist garantiert!
Rezept Style x Roots Good Girl Smoothie
© Patrizia Maeder

Green Smoothies sind leicht zuzubereiten und reich an Antioxidantien. Diese stärken unsere Abwehrkräfte, weshalb es sich auch im Winter lohnt, einen grünen Smoothie zu geniessen.

Rezept für 3 dl Smoothie

1/3 Banane
2 Schnitze Mango
1 handvoll Spinat
2-3 Blätter Minze
1/2 Limette
ca. 4 Äpfel oder 3 dl Apfelsaft

Die Mango und Banane schälen und in einen Mixbehälter geben. Spinat und Minze hinzufügen sowie den Saft einer halben Limette. Die Äpfel entsaften oder 3 dl Apfelsaft in den Behälter geben. Alle Zutaten 20 Sekunden lang mixen. Den Good Girl Smoothie in ein Glas umfüllen und geniessen!

Infos für Neugierige

• Spinat enthält viel Vitamin C, E und B9 sowie Karotin. Er ist ebenfalls reich an Eisen, wobei der Eisengehalt von Spinat für lange Zeit zu hoch eingeschätzt wurde
• Die frischen Blätter der Minze enthalten ätherische Öle, wodurch die Minze ihren typischen Menthol Geschmack erhält
• Limetten enthalten zahlreiche Antioxidantien sowie Calcium, Kalium und Magnesium

Rezept: rootsandfriends.com

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